Каталог

Нож филейный Balzer

Нож филейный

Длина лезвия : 17 см

Общая длина : 29 см

Материал клинка : нержавеющая сталь

Твердость клинка, HRc : 58

Подробнее


780 р.

18420 002

17 другие товары из этого раздела:

Нож филейный Balzer 29 см 

Ножи серии Balzer выполнены из высококачественной кованой нержавеющей стали (DIN 1.4116 X45 Cr Mo V15). Ножи идеально сбалансированы, имеют удобную ручку эргономичной формы, угол заточки лезвия - 20º. Удобная форма рукоятей ,  обеспечивает комфортный захват, что позволяет четко контролировать нажим. Рекомендуется мыть вручную, однако мытье в посудомоечной машине также допустимо. С помощью длинного, прямого, тонкого и гибкого лезвия филейного ножа обеспечиваются ровные и точные разрезы. Нож незаменим, если необходимо выполнить аккуратное отделение филе и нарезание мяса и рыбы.

Характеристики:

  •  Твердость по шкале Роквелла (Hrc): 57
  •  Угол заточки (гр.): 20

На данный момент комментариев нет.

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии и оценки.



Производители